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吉林省特產(chǎn)

發(fā)布者: 發(fā)布時間:2014年01月08日 

貂皮是東北三寶之一,素有“裘中之王”之稱。貂皮屬于細(xì)皮毛裘皮,皮板優(yōu)良,輕柔結(jié)實,毛絨豐厚,色澤光潤。用它制成的皮草服裝,雍容華貴,是理想的裘皮制品。 貂皮又分為紫貂和水貂兩種。其中以紫貂皮較為名貴,紫貂皮產(chǎn)量極少,價格昂貴,有“裘中之王”的美稱,因此又成為了人們富貴的象征。在國外,被稱為“軟黃金”。貂皮具有“風(fēng)吹皮毛毛更暖,雪落皮毛雪自消,雨落皮毛毛不濕”的三大特點。 


鹿茸
東北三寶之一,是沒有骨化的公鹿角。它的藥物作用是補腎益精,治療氣血兩虧,諸虛百損,對年老體弱的人是理想的穩(wěn)效補品。早在李時珍的《本草綱目》里就將鹿茸列為上品。

 

人參—是東北三寶之一,有舒筋活血、提神壯力、補脾健胃、提高機體免疫力的功效。人參中含有人參甙、人參皂甙、人參辛甙、人參酸、人參寧等大量的對人體有益的物質(zhì)。

 

哈什螞(蟆)又叫“田雞”,東北民間稱它為“油蛤蟆”,在中醫(yī)學(xué)上被認(rèn)為是養(yǎng)陰藥。補腎益精,養(yǎng)陰潤肺。主要功能是,用于治療身體虛弱,產(chǎn)后失調(diào),精神不足,心悸失眠,盜汗不止等。

 

黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌,又是我國傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。兩面光滑、黑褐色、半透明的,稱為光木耳。毛木耳朵較大,但質(zhì)地粗韌,不易嚼碎,味不佳,價格低廉。光木耳質(zhì)軟味鮮,滑而帶爽,營養(yǎng)豐富,是人工大量栽培的一種,這里所稱的黑木耳即指光木耳。

 

榛子又稱山板栗、尖栗、棰子等,它果形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,有“堅果之王”的稱呼,與扁桃、胡桃、腰果并稱為“四大堅果”。榛子營養(yǎng)豐富,果仁中出除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1 、維生素B2、維生素E含量也很豐富;榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃;榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。

 

榛蘑野生榛蘑學(xué)名密環(huán)菌,是東北特有的山珍之一,生長在土質(zhì)肥沃的東北的深山老林中,不受任何污染,是真正的綠色食品,營養(yǎng)成分極豐富。野生榛蘑含有人體必須的多種氨基酸和維生素,對高血脂、高血壓、動脈硬化,有明顯療效,長期食用具有明顯抗癌作用。

 

鼎豐真糕點長春市鼎豐真糕點已有60余年歷史,風(fēng)味獨特,馳名各地。其中最奇特的有:薩其瑪滿族傳統(tǒng)食品,特點是:外形美觀、色澤鮮艷、酥松綿軟、有蛋香味。還有傳統(tǒng)油炸點心冰蓼花,其特點是:內(nèi)部起發(fā)均勻,甜脆可口易融。

 

滿族剪紙剪紙大約起始于明末,剪紙的作者多數(shù)是滿族的農(nóng)家婦女,因此稱為“滿族剪紙”。題材一般以人物、動物和滿族的生活習(xí)俗為主,具有造型簡捷、粗狂獨特的風(fēng)格。

 

蜂產(chǎn)品系列主要包括長白山椴樹蜜、藍莓營養(yǎng)蜜、人參營養(yǎng)蜜、五味子營養(yǎng)蜜、紅景天營養(yǎng)蜜、刺五加營養(yǎng)蜜、西洋參營養(yǎng)蜜、長白山百花蜜、長白山蜂王漿等。

 

藍莓系列主要包括藍莓果汁、長白山藍莓全汁酒、長白山藍莓原汁酒、長白山藍莓干紅酒等。